Restaurant Sabàtic Sant Cugat

Reforma interior per a Bar / Restaurant / Tast de vins al casc antic de Sant Cugat del Vallès.

Promotor: Sabatic, vins i tapes

Emplaçament: Plaça Pep Ventura 6, Sant Cugat del Vallès

Superfície: 48 m²

PEM: 25.000 €

Projecte: octubre 2015 Finalització obra: abril 2016

Arquitecte: Isaac Martí Alabart i Maria Cifuentes Rius

 

mcim arquitectura sabatic sant cugat restaurant pep ventura.jpg

Espai diàfan, estructura amb emmagatzematge i exposició de productes. Un lloc càlid i agradable amb materials que acompanyin a una bona estada. Fusta, totxo, ferro i més.

Restaurant Sabâtic Sant Cugat, un nou espai per emprendre una aventura gastronòmica i sensorial envoltat de materials acollidors i en estat pur.

Cuina mediterrània servida enmig de parets de totxo antigues i noves, respirant aires de barres d’acer corrugat on s’hi recolzen cubs de fusta de pi, plens de vins d’arreu, per a fer-hi un tast.

Sense desperdici!

 

mcim arquitectura sabatic sant cugat restaurant tapes vins

mcim arquitectura sabatic sant cugat detall fusta totxo

img_2691

 

* * *

El nostre procés de treball:

IMG_7422

Maqueta de treball del moble estrella del projecte. Una estructura que engloba tota la part nova que es realitza. Només amb aquesta divisió s’estructura la barra, la cuina, un petit magatzem i el bany.

Vista interior de la sala del bar. Parets de totxo vist, paviment existent de rajola tipus ‘tova’. Sostres existents repintats de blanc, paret mitgera de totxo vist pintat blanc.

1525-revit3.rvt_2015-Dec-04_06-35-23PM-000_V-entrada

mcim arquitectura sabatic bar restaurant sant cugat axonometrica

Comencem les obres: divisions noves i preparació del nou material al local.

 

Photo 12-01-16 11 21 33

 

 

Entrega de l’estructura dels prestatges amb la paret existent.

bar sabatic mcim arquitectura sant cugat 02
Feines de soldadura in situ.

 

 

 

bar sabatic mcim arquitectura sant cugat 01,jpg

 

 

 

Anuncis

Un pensament sobre “Restaurant Sabàtic Sant Cugat

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s